장염에 좋은 음식과 좋지 않은 음식

장염은 여름철에 특히나 많이 발생하는데요,

여름엔 날씨가 덥고 습해서 세균번식이 쉽기 때문입니다. 그래서 항상 청결하게 유지해야 하는데요, 만약 상한 음식을 섭취하거나 오염된 물을 마셨을 경우 식중독균 등 각종 바이러스성 병원균에 의해 감염되어 설사, 복통, 구토 증상이 나타납니다. 또한 면역력이 약한 어린아이들이 걸리기 쉬운 질병이기도 합니다. 이렇게 무서운 병인 장염이지만 대부분 며칠 지나면 자연스럽게 낫는다고 해서 대수롭지 않게 여기는 사람들이 많습니다. 하지만 계속 방치하면 만성화될 수 있고 심하면 합병증으로까지 발전할 수 있으니 주의해야 합니다.

장염에 걸렸을 때 어떤 음식을 먹어야 할까요? 장염에 걸렸을 때는 자극적인 음식보다는 소화가 잘되는 부드러운 음식을 먹는 것이 좋습니다. 죽처럼 장에 부담을 주지 않는 음식 위주로 식사를 하는 것이 좋으며 수분섭취 역시 충분히 해줘야 합니다. 이온음료 같은 음료를 마시는 것도 도움이 됩니다. 그리고 따뜻한 보리차를 수시로 마셔주면 탈수증상을 예방할 수 있습니다.

장염에 걸렸을 때 피해야 하는 음식은 무엇인가요? 기름진 음식, 밀가루 음식, 맵고 짠 음식, 찬 음식, 유제품(우유, 치즈, 요거트)등은 피하는 것이 좋습니다. 기름진 음식은 위장관 운동을 저하시켜 소화불량을 유발하며 밀가루 음식은 글루텐 성분이 장내 염증을 악화시킬 수 있습니다. 매운 음식은 열을 발산시켜 몸 속 온도를 높이기 때문에 장의 원활한 활동을 방해하기 때문에 가급적 먹지 않는 것이 좋습니다.